선인장 엿: 종류, 효능, 구매 가이드 완벽 정복
선인장 엿이란 무엇일까요? 선인장 엿은 선인장의 과육을 이용하여 만든 전통적인 한국의 과자입니다. 주로 백년초(Opuntia ficus-indica)를 사용하며, 달콤하고 쫀득한 식감이 특징입니다. 일반적인 엿과 달리 선인장의 독특한 향과 맛이 더해져, 색다른 경험을 선사합니다. 제조 과정은 선인장 과육을 으깨고 끓여 농축시키는 방식으로, 설탕이나 꿀 등의 감미료를 추가하기도 합니다. 최근에는 다양한 첨가물을 넣어 맛과 향을 더욱 풍부하게 한 제품들도…